Description
Variété ancienne mi-hâtive produisant des plants de 2 mètres environ. Ses épis jaunes, longs et sucrés, se récoltent au stade laiteux-tendre et se cuisinent à leau ou à la vinaigrette.
Points forts :
Saveur douce et naturelle incomparable
Variété ancienne et productive
Plants vigoureux de 2 mètres de hauteur
Récolte abondante (août-octobre)
Utilisation polyvalente en cuisine
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