Description
Originaire des États-Unis, la laitue à couper Saint Vincent est une variété ancienne et rustique, idéale pour les cultures de printemps, dété et dautomne. Elle ne forme pas de pomme, mais développe de larges feuilles gaufrées dun vert doré lumineux, délicatement teintées de rouge autour de laxe central.
Cette variété produit en continu : après chaque récolte, de nouvelles feuilles repoussent, permettant jusquà trois coupes successives. Sa texture tendre et sa saveur douce en font une excellente base pour des salades fraîches.
Riche en vitamines, potassium et magnésium, la laitue Saint Vincent possède des propriétés reminéralisantes et rafraîchissantes. Un légume incontournable pour une alimentation saine et équilibrée, qui se cultive aussi bien au jardin quen pot.
Comment cultiver la laitue Saint Vincent ?
La laitue napprécie pas le repiquage. Aussi, privilégiez un semis dans une caissette. Pour ce faire, semez en ligne à 0,5 cm de profondeur en séparant les graines de 2 à 3 cm. Arrosez à laide dun vaporisateur et maintenez le substrat frais pendant toute la durée de germination. Au stade de 3 à 4 feuilles, plantez directement au potager et arrosant généreusement pour favoriser le développement racinaire.
Pour un semis en pleine terre tracez des sillons denviron 0,5cm de profondeur et semez trois graines tous les 20 cm. Après la levée éclaircissez en conservant uniquement la plante la plus vigoureuse.
Espace entre les plants : 25 cm
Hauteur max. de la plante : 25 cm
Durée de la levée : 1 à 2 semaines dans un sol à 10° minimum
Pot : Ø30 cm ; hauteur 20cm
Le secret de notre professeur d’horticulture
Cette variété de salade peut être récoltée jusquà trois fois, grâce à sa capacité à faire repousser ses feuilles après la coupe !
Association de la Laitue Saint Vincent au potager
Associez vos salades aux betteraves, choux, concombres, épinards, radis, tomates et carottes pour une culture harmonieuse. Profitez aussi de lombre bienfaisante offerte par des pieds de tomate ou pois Blauwschokker.
Je veux découvrir le pois Blauwschokker
Reviews
There are no reviews yet.