Description
Le pois à rames capucine est une variété tardive grimpante qui offrira de jolie gousses violettes au pois vert. Elle sert également pour attirer les pollinisateurs avec ses jolies fleurs lilas.
Je veux attirer plus de pollinisateur !
Association du pois à rames Blauwschokker bio
Le pois sépanouit aux côtés des carottes, betteraves, tomates, fraises et laitues. En revanche, évitez de le planter à proximité des alliacées (oignons, poireaux, ciboule…)
Conseils pour la culture du pois à rames capucine
La culture de ce pois à rames permet d’utiliser la verticalité au potager.
Semis : Semez directement en extérieur, en pleine terre après les dernières gelées. Semez 1 graine tous les 50cm à 4cm de profondeur environ.
Fertilisation et tuteurage : Pensez à fertiliser vos pois en leur apportant du phosphore (comme le marc de café), et du potassium (grâce à de la cendre ou épluchures de banane. Attention, 1 poignée par mètre carré suffit amplement !) Installez un tuteur dès que vos plants atteignent 15 cm et guidez les tiges au fur et à mesure de leur croissance.
Récolte : La récolte commence 3 à 4 mois après le semis. Pensez a récolter régulièrement pour favoriser la production de nouvelles fleurs et donc gousses.
Utilisations en cuisine
Ce que lon consomme sur cette variété sont les grains cuits à leau uniquement. Les pois se conserveront parfaitement en bocal ou au congélateur.
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