Description
Description et Caractéristiques
Cette variété spectaculaire peut atteindre jusquà 1,5 mètre de hauteur, ajoutant une touche unique à votre potager ou jardin. Les pétioles épais et comestibles se prêtent à une multitude de recettes, des tartes aux compotes, en passant par des plats sucrés-salés. Avec un feuillage dense et un goût typique, la rhubarbe géante est un véritable trésor culinaire.
Conditions de Culture
Exposition : Ensoleillée ou mi-ombre, pour une croissance optimale.
Type de sol : Riche, humide et bien drainé.
Semis :
Période idéale : printemps ou automne.
Technique : Semer directement en pleine terre ou en godets à 1 cm de profondeur.
Temps de germination : 15 à 20 jours à 15-20°C.
Arrosage : Régulier, en particulier durant la période de croissance active.
Entretien et Récolte
Pour un développement optimal, espacez les plants denviron 1 mètre. Retirez les fleurs pour concentrer lénergie de la plante sur la production des pétioles. La récolte commence à partir de la deuxième année, lorsque les pétioles sont suffisamment longs et charnus. Attention : ne consommez jamais les feuilles, qui sont toxiques.
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